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在12月的一個夜晚

TAO 很開心接到一通溫暖的電話

GABEE 咖啡工作室的 坤林 大哥

 

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覺得很榮幸的是

當初 TAO 造訪時並未和坤林 大哥聊的太多

大部分的時間都是 TAO 自在的在 GABEE 庭院悠閒的拍照 ... ( 楓樹陶坊*穀倉 Caf'e 可窺見一 . 二 )

但是

這位隨性的咖啡藝術家卻記得 TAO 

 

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這份驚喜在 TAO 再度造訪時

一句 : 小陶 ~ 歡迎 . 歡迎

坤林 大哥遠遠看見 TAO 時的熱情招呼

真的很感動

沒想到都過了半年多

還記得我

 

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GABEE 咖啡 因為地主收回賣給建商

所以坤林大哥便將工作室搬回不遠處的住家三合院繼續它的隨性 . 自在

十三 就是它的新名字

 

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這一切感覺依舊

更因為在三合院中

一種新舊交替的 fu 更加強烈

 

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隨性.熱情加上個人的即興畫作

讓這裡散發著屬於 十三 的風格

 

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TAO 喜歡看著這雙充滿感情的手

因為對咖啡的熱情

所以成就了 " 花神 " 

在 TAO 的心中

花神 = 十三

也因為如此

TAO 讓 " 花神 " 和 " 十三 " 談了場屬於這裡的戀愛

 

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這裡

沒有選單

因為

一切隨性

坤林大哥的心情決定 十三 的咖啡

別和他要奶晶和糖

就是如此純粹的原味

懂咖啡的您

一定瞭解這份堅持

 

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這一天的午後

TAO 有幸品嚐了 花神 . 肯亞 .  耶加雪菲

讓味覺盡情享受多樣的變化

 

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望著眼前的三合院屋簷和藍天

很悠閒

這是屬於 TAO 的午後

 

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熟門熟路的旅人陸續來到

不一會兒

小小的三合院已經客滿

帶著蛋糕 . 點心

看來大家都知道這裡的規矩

迷人的咖啡是旅人的最愛

 

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相當帥氣的 ellen 是另一位咖啡達人

雖然年輕

也是煮了一手好咖啡

 

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用心一顆一顆精心挑選咖啡豆

所以成就了 TAO 最喜歡的 . 花神

很感佩坤林大哥對於咖啡的熱情和堅持

口味依舊

讓 TAO 有機會寫下這篇  十三和花神的愛戀

 

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咖啡二杯一百元

以咖啡杯壓住是這裡的默契

TAO  覺得很划算

畢竟

一杯好咖啡難尋

今日的 " 主人特別秀 " 都很棒

謝謝 坤林大哥和 ellen 的招待

 

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P . S : Dear 阿文

      祝福你的 " 療傷之旅 " 能找回自我

      期待再次的相遇 . 很高興在 十三 認識喜歡咖啡的你 . 加油 !!

 

 

              台中市南屯區楓樹巷13號

              0917-646373

              星期一 ~ 星期天

              14:00~22:00

 

 





    

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